Здоровое питание начинается с выбора полезных и здорових продуктов в супермаркете или на рынке. Воспользуйтесь ниже представленной информацией во время похода за покупками. Эти советы помогут Вам составить правильный рацион питания в зависимости от поставленной цели.
Основные моменты
Планируйте заранее. Перед походом в магазин, решите, какие продукты питания Вам нужны. Подумайте, сколько времени понадобится на приготовление пищи, а потом выберите рецепты в соответствии с этими временными рамками. Например, у Вас есть всего 20 минут для приготовления пищи, но его можно и продолжить. При составлении меню, обязательно проверьте, какие продукты у Вас есть в наличии. Потом составьте список тех, которые нужно купить в супермаркете или на рынке.
Не ходите за покупками, когда Вы голодны. Слегка перекусите перед этим. Таким образом, у Вас не будет желания купить и подкрепиться нездоровой пищей, чтобы утолить голод и приобрести больше продуктов, нежели необходимо.
Покупайте с умом. Включите в список здоровые продукты быстрого приготовления. Не забудьте о полезных замороженных полуфабрикатах, нарезке и свежих овощах.
Отдайте предпочтение полезным для здоровья продуктам. Находясь в супермаркете, держите под рукой составленный дома список. Во время покупки следите за процентным соотношением свежих мясных, молочных и хлебобулочных продуктов по отношению к консервированным или упакованным (супам, консервам, чипсам, печенью и др.).
Если у Вас возникли вопросы по этой теме, проконсультируйтесь с диетологом. Вы также можете распечатать представленную информацию, подчеркнуть интересующие Вас пункты и получить детальные ответы.
С чего следует начать?
Перед тем, как пойти в магазин и купить все необходимое для здорового питания, обязательно составьте список продуктов. Сначала составление будет занимать некоторое время, но со временем этот процесс станет намного проще. Вы можете также использовать один и тот же список продуктов, которые чаще всего покупаете, например молоко, хлеб или фрукты. Предварительное планирование сохранит время и деньги.
Составьте меню
Составьте меню основных блюд. Вы можете его спланировать как на неделю, так на несколько дней. Выбирайте то, что более всего подходит. При желании можно удвоить порции, чтобы можно было их разделить и заморозить на будущее в холодильнике. Если Вы прислушаетесь к этому совету, то при следующем походе в супермаркет, количество и число необходимых ингредиентов значительно уменьшиться.
Подумайте, сколько времени понадобится на приготовление пищи, а потом выберите рецепты в соответствии с этими временными рамками. Например, у Вас есть всего 20 минут для приготовления пищи, но его можно и продолжить. Также примите во внимание те дни, когда у Вас совсем нет времени на приготовление пищи. В таких случаях, нужно подумать о замороженных полуфабрикатах, в которых мало жира, калорий и которые можно легко и быстро приготовить. Чтобы такие обеды были полезны, добавьте к ним свежие овощи, стакан молока, а на завершение – свежие фрукты.
