В наше время выбор продуктов питания – это настоящая охота за нормальными товарами. Покупатель в магазине подвергается многим рискам, он должен обойти пищевые добавки (консерванты, ароматизаторы, красители, разрыхлители и т.д.), отсеять продукты с использованием геномодифицированных добавок, забраковать продукты с примесями удобрений, подверженные различным болезням и дефектам, несвежие, поврежденные в результате неправильной транспортировки и хранения… Да и элементарного обмана со стороны производителя или продавца хватает. Ниже представлена информация о том, как пользоваться природным чутьем и своими органами чувств при выборе продуктов.
Охота за здоровой пищей
Испорченный продукт не нужен никому, а выбрать качественный продукт питания не так-то просто. Никому не хочется истратить деньги на порченные продукты, люди предпочитают платить больше за достойное качество. То есть, правильный выбор нужных продуктов питания – это прежде всего ваше здоровье.
Продукты для похудания
• Во-первых, нужно спланировать список продуктов для похудания перед походом в магазин. Продумать, сколько времени есть на приготовление пищи, и выбрать рецепты в соответствии с этими временными рамками. Например, если у человека есть всего 20 минут для приготовления ужина, он не будет покупать кусок говядины для часового тушения. Покупать надо с умом – просто внести в список здоровые продукты быстрого приготовления: полезные замороженные полуфабрикаты, нарезку и свежие овощи.
• Во-вторых, очень умный шаг - составить меню основных блюд. Его можно спланировать как на неделю, так и на пару дней. Но при этом надо выбирать только то, что более всего подходит вашей диете. Логично будет удвоить порции, чтобы затем их разделить и заморозить в холодильнике, при этом количество и число необходимых ингредиентов значительно уменьшается.
• Нельзя ходить за покупками, когда голоден, нужно слегка перекусить перед шопингом. Так у покупателя не будет желания купить и съесть нездоровую пищу для утоления голода. Да и покупать больше продуктов, чем необходимо, не придется.
• Отдавать предпочтение полезным для здоровья продуктам. В этом поможет составленный список, и никаких акций на майонез, кетчуп, шоколад – пусть ими пользуются те, кто предпочитает есть пищевой мусор. Во время покупки надо следить за процентным соотношением консерв (тушенки, рыбных консерв, печени и др.) по отношению к свежим мясным, молочным и хлебобулочным изделиям. Меню основных блюд в этом деле просто необходимо держать в голове.
