Выбор правильного и качественного продукта питания – дело непростое и ответственное. В конечном итоге – ваше удовлетворение, ваше здоровье и качественная трата денег зависят от вас и от того, насколько правильный будет ваш выбор при покупке продуктов питания. Очень много информации о том, стоит ли покупать данный продукт, может дать этикетка, которой снабжены любые продукты и изделия, продающиеся в магазине.
Прежде чем покупать неизвестный продукт, внимательно изучите его этикетку. Старайтесь выбирать продукты, в составе которых присутствует как можно меньше специфических химических веществ, увеличивающих срок годности продукта или его вкусовые качества – они называются консерванты или вкусовые добавки. Здесь все просто: чем больше в предлагаемом продукте химических веществ, тем меньше в нем остается натурального продукта, который в конечном итоге вы и хотите приобрести, поэтому стоит быть особенно внимательными, потому что некоторые из пищевых добавок крайне вредны для организма, а некоторые являются канцерогенами.
Обратите также внимание на тот факт, что чем дольше срок хранения у продукта, тем больше консервантов содержится в его составе и тем он вреднее для организма. Также стоит отметить, что наиболее качественными продуктами являются те разновидности, которые изготовлены по государственному стандарту (ГОСТ), нежели чем те, которые изготовлены по технологическим условиям (ТУ), требования к последним значительно слабее, поэтому и качество их существенно ниже.
