Чтобы исключить из рациона продукты генной инженерии и научиться отличать генномодифицированный продукт от настоящего, следует тщательно изучить и придерживаться следующих правил и предложений.
Перед покупкой обязательно знакомиться со всеми надписями на этикетке. Неприемлемы такие питательные вещества, которые содержат муку и масло из сои, лецитин (Е322), гидролизаты растительных белков. Совсем нельзя употреблять в пищу генетически измененный крахмал, кукурузное масло, кукурузные крахмал и муку. В любых этих продуктах невозможно найти модифицированную сою или кукурузу, поэтому они опасны.
В наше время без опаски можно употреблять только органические натуральные сертифицированные продукты из известного надежного источника. Это продукты точно без ГМО.
Что можно есть?
Продукты со своего приусадебного участка, домашние варенья и соленья, хлеб, творог и кондитерские изделия, намного полезнее еды промышленного изготовления. Категорический запрет следует наложить на прием пищи в пунктах быстрого питания и на приобретение дешевых полуфабрикатов, где всегда используют генетически измененные составляющие с низкой себестоимостью.
Чтобы не говорили врачи и диетологи, употреблять современный маргарин просто нельзя, не опасно только животное сливочное масло. Хотя, измененными генетически соевыми и кукурузными продуктами, вполне могут кормить животных, которые дают молоко и мясо. Чуждая ДНК может проникать и в их мясомолочные продукты, поэтому надежные, известные источники производства очень важны.
Медикаментозные средства
Отличились и производители лекарственных средств, они тоже добавляют генетически измененные компоненты, некоторые биологически активные добавки и разновидности инсулина опасны для жизни. Таких производителей лекарств надо знать и отказываться от их лекарственных препаратов.
Даже в баночке меда, ученые нашли следы модифицированного репса, его генная структура подверглась серьезным изменениям. На упаковке такого продукта пишут «импортный мёд», «производство нескольких стран» и подобное. Такой мед надо обойти стороной, а лучше купить натуральный российский мед.
Сухофрукты
Генные инженеры добрались и до сухофруктов, ценные пищевые продукты изюм и финики покрываются генетически измененным соевым маслом. Лучше приобрести высушенные фрукты, при производстве которых не применяются растительные масла.
Следует помнить, что продукты, привезенные из США и Канады, генетически изменены.
Приобретайте продукты без ГМО и будьте здоровы.
